Содержание
- Место расположения
- Как правильно заготовить душицу.
- Химический состав.
- Лечебные свойства душицы обыкновенной.
- Противопоказания к применению душицы.
- Лекарственные рецепты из душицы.
- Лечебная душица: 9 лучших рецептов
- 1. чай из лечебной душицы
- 2. лечебный отвар из душицы для укрепления иммунитета
- 3. облегчение головной боли с помощью эфирного масла из душицы
- 4. ароматическая ванна с добавлением душицы для релаксации
- 5. природный антисептик для ухода за кожей
- 6. лечебный сироп из душицы для облегчения кашля
- 7. ароматическая подушка со сушеной душицей для сна
- 8. душистый лotion со смолой душицы от укусов насекомых
- 9. отвар из душицы для укрепления зубов и десен
- Бальзам для горла с душицей
- Ароматный чай с душицей и медом
- Освежающий лимонад с душицей
- Салат с душицей и свежими овощами
- суп с душицей и телятиной
- Десерт с душицей и ягодами
- Вопрос-ответ:
Лечебная душица – это растение, которое известно своими целебными свойствами уже многие века. Ее использовали в древнем Египте и Древней Греции для лечения различных заболеваний. Сегодня душица широко используется в кулинарии, благодаря своему приятному аромату и острому вкусу.
Душица – это многолетнее растение из семейства грубоцветных. Взрослое растение может достигать в высоту до 0,80 метров. Ствол душицы всегда прямой и четырехгранный. Листья имеют вид заостренности на конце.
Соцветья душицы всегда имеют вид пяти зубчатых, которые собираются в овальные колоски и всегда белого цвета. Насладиться приятным запахом и видом душицы можно в августе. Примерно к сентябрю появляются плоды, которых на одном стебле может насчитываться до четырех, они бурого цвета, и чем-то напоминают орех.
Место расположения
Душице обыкновенной подходит сухие леса, опушки или среди кустарников. Такие условия находятся в южной Сибири, на Кавказе, а также в средних городах Азии.
Как правильно заготовить душицу.
Для лекарственных препаратов используют только то, что находится над землей. Сюда входит: стебель, листья и цветения. Во время цветения собирают верхушку растения, примерно до 20 сантиметров.
Оставшееся растение собирают и выкладывают в один тонкий слой в темном, но в то же время хорошо вентилируемом помещении, или под навесом на улице. Главное условие, что бы ни попадало солнце. Сухое растение измельчить, а потом просеять, что бы ни было грубых стеблей.
Химический состав.
По химическому составу душица очень богата, так как в нее входят фенолы, эфирные масла, тимол. Кроме того, душица богата витамином С, жирными маслами, а также дубильными веществами.
Лечебные свойства душицы обыкновенной.
Душица оказывает на человека противогрибковое, спазмолитическое, а также противобактериальное действие.
Лекарственные препараты, где главным действующим веществом входит душица нормализует и повышает секреторную функцию желез бронхов и желудка, усиливает функцию кишечника.
Но если сделать настойку, то она помогает лучше отходить мокроте, оказывает мочегонное, а также желчегонное воздействие на организм.
Душица известна своими успокаивающими свойствами. Ее могут назначать людям, которых мучит бессонница, а также тех, кто страдает от постоянных стрессов. Отвары помогают бороться с аллергией, в любом ее проявлении.
Душицу применяют в гинекологии, так как она способна лечить эрозию шейки матки, внутриматочные кровотечения и очень многое другое. Она полезна также при сахарном диабете, при гипертонии, приготовленный чай помогает предотвратить онкологические болезни, а если настоять душицу на спирту, тогда может помочь при зубной боли.
Противопоказания к применению душицы.
Лекарственные препараты, в которых действующим веществом является обыкновенная душица, противопоказана людям, с повышенной желудочной секрецией.
Также нельзя принимать людям, у которых наблюдается тяжелые болезни со стороны сердечнососудистой системы, язвенная болезнь, а также беременность.
Лекарственные рецепты из душицы.
В этой статье мы расскажем вам о 9 лучших рецептах, в которых можно использовать лечебную душицу. Она обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами, поэтому является отличным дополнением к различным блюдам. У нас есть рецепты для супов, салатов, мясных и рыбных блюд, а также десертов.
1. Суп с лечебной душицей. Одно из самых популярных блюд с душицей – это суп. Добавьте немного свежей или сушеной душицы в кипящий бульон с овощами или мясом и наслаждайтесь ароматным и целебным супом.
2. Салат с лечебной душицей. Если вы любите легкие и освежающие салаты, то попробуйте добавить в них немного лимонной душицы. Она прекрасно сочетается с огурцами, помидорами и листьями свежего салата.
3. Мясо с лечебной душицей. Ароматная душица прекрасно дополняет вкус мясных блюд. Вы можете добавить ее в маринад для запекания мяса или использовать в соусе для шашлыка. В результате вы получите более насыщенный и интересный вкус.
4. Рыба с лечебной душицей. Если вы любите рыбу, то добавьте немного душицы к приготовлению. Она поможет усилить вкус и аромат блюда. Вы можете использовать душицу при приготовлении рыбного фарша или добавить ее в соус для рыбного филе.
5. Десерты с лечебной душицей. Душица также прекрасно сочетается с некоторыми десертами, такими как шоколадные пироги, пудинги или мороженое. Добавьте немного душицы в тесто или используйте ее в качестве ароматизатора для крема.
Все эти рецепты с лечебной душицей помогут вам насладиться вкусом и получить пользу для вашего здоровья. Не стесняйтесь экспериментировать и добавлять душицу к своим любимым блюдам. Она сделает их еще вкуснее и полезнее!
Лечебная душица: 9 лучших рецептов
1. Чай из лечебной душицы
Для приготовления чая из лечебной душицы возьмите сушеные листья и цветы растения. Залейте 1 чайную ложку смеси 200 мл кипятка и настояте в течение 10 минут. Чай можно пить как горячим, так и охлажденным.
2. Лечебный отвар из душицы для укрепления иммунитета
Для приготовления отвара из лечебной душицы возьмите 2 столовые ложки сушеных листьев и запарьте их 500 мл кипятка. Дайте настояться 20 минут, затем процедите и пейте по 100 мл отвара 2 раза в день.
3. Облегчение головной боли с помощью эфирного масла из душицы
Нанесите несколько капель эфирного масла лечебной душицы на виски и мягко втирайте. Массируйте виски в течение 5-10 минут. Это поможет снять напряжение и облегчить головную боль.
4. Ароматическая ванна с добавлением душицы для релаксации
Добавьте 10-15 капель эфирного масла лечебной душицы в горячую ванну. Погрузитесь в воду и наслаждайтесь ароматами и успокаивающим эффектом душицы. Это поможет расслабиться и снять стресс.
5. Природный антисептик для ухода за кожей
Смешайте 2 столовые ложки свежего сока лечебной душицы с 1 столовой ложкой меда. Нанесите полученную смесь на чистую кожу и оставьте на 10-15 минут. После смойте теплой водой. Этот антисептический рецепт поможет очистить кожу и предотвратить воспаление.
6. Лечебный сироп из душицы для облегчения кашля
Смешайте 2 столовые ложки свежего сока лечебной душицы с 2 столовыми ложками меда. Принимайте по 1 чайной ложке сиропа до 3 раз в день для облегчения кашля и смягчения горла.
7. Ароматическая подушка со сушеной душицей для сна
Наполните натуральную ткань сухими листьями лечебной душицы и сшейте подушку. Положите ее под голову при сне. Аромат душицы поможет расслабиться и улучшить сон.
8. Душистый лotion со смолой душицы от укусов насекомых
Смешайте 2 столовые ложки смолы лечебной душицы с 100 мл базового лосьона или масла. Хорошо перемешайте и нанесите на участки кожи, пострадавшие от укусов насекомых. Этот лotion поможет снять зуд и воспаление.
9. Отвар из душицы для укрепления зубов и десен
Для приготовления отвара из лечебной душицы возьмите 2 столовые ложки сушеных листьев и запарьте их 500 мл кипятка. Дайте настояться 20 минут, затем используйте отвар для полоскания рта после ежедневного чистки зубов. Этот отвар поможет укрепить зубы и десны.
Бальзам для горла с душицей
Для приготовления бальзама для горла с душицей вам понадобятся:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Свежая душица (или сушеная) | 1 столовая ложка |
| Мед | 2 столовые ложки |
| Лимонный сок | 1 чайная ложка |
| Вода | 1 стакан |
Приготовление:
- Налейте воду в кастрюлю и доведите до кипения.
- Добавьте свежую или сушеную душицу и немного перемешайте.
- Убавьте огонь и накройте кастрюлю крышкой.
- Оставьте настаиваться душицу в течение 10 минут.
- После этого процедите отвар и дайте ему остыть до комнатной температуры.
- Добавьте мед и лимонный сок в отвар, хорошо перемешайте.
- Бальзам готов к использованию.
Принимайте по 1-2 чайные ложки бальзама для горла с душицей несколько раз в день во время болезни. Он поможет снять болезненность и воспаление в горле, уменьшить кашель и облегчить дыхание.
Ароматный чай с душицей и медом
Ингредиенты:
- 1 чайная ложка сухой душицы
- 1 чайная ложка черного чая
- 1 чайная ложка меда
- 250 мл кипятка
Приготовление:
1. Заварите чай, добавив чайную ложку черного чая в чашку с кипятком.
2. Добавьте сухую душицу и дайте настояться в течение 5-7 минут.
3. Процедите чай, чтобы избавиться от застойных частиц.
4. Добавьте чайной ложкой меда и перемешайте, пока мед полностью не растворится.
5. Ароматный чай с душицей и медом готов для употребления. Наслаждайтесь его вкусом и целебными свойствами!
Чтобы усилить аромат и вкус чая, вы можете добавить лимонный сок или ломтик лимона перед добавлением меда.
Помните: перед использованием душицы в кулинарии или в качестве лекарственного растения, проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть какие-либо медицинские противопоказания.
Освежающий лимонад с душицей
Ингредиенты:
- 4 свежих лимона
- 6-8 веточек душицы
- 1 стакан сахара
- 6 стаканов воды
- лед
Приготовление:
1. Выдавите сок из 4 лимонов в большую кастрюлю.
2. Добавьте сахар и 1 стакан воды в кастрюлю. Поставьте кастрюлю на средний огонь и нагревайте, помешивая до полного растворения сахара.
3. Когда сахар полностью растворится, добавьте оставшуюся воду, охлажденную душицу и лед в кастрюлю.
4. Перемешайте напиток нежными движениями, чтобы равномерно смешать все ингредиенты.
5. Оставьте лимонад на несколько минут, чтобы душица отдала свой аромат и вкус.
6. Перед подачей лимонада на стол, удалите веточки душицы и добавьте лимонные дольки для украшения.
7. Подавайте лимонад с душицей в охлажденных стаканах с льдом и наслаждайтесь его освежающим вкусом!
Попробуйте этот рецепт лимонада с душицей и насладитесь его освежающим вкусом в жаркий летний день. Приятного аппетита!
Салат с душицей и свежими овощами
Для приготовления этого салата, вам потребуются следующие ингредиенты:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Свежие огурцы | 2 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Сладкий перец | 1 шт |
| Зеленый лук | 1 пучок |
| Салат | несколько листьев |
| Душица | несколько веточек |
| Оливковое масло | 2 ст. л. |
| Лимонный сок | 1 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
Для приготовления салата, огурцы, морковь и перец необходимо мелко нарезать. Зеленый лук также следует нарезать тонкими кольцами. Салатные листья перебрать, промыть и измельчить. Все овощи смешать в большой миске.
Душицу тщательно промыть, отделить листья от веточек и измельчить их. После этого, добавить измельченную душицу к овощам. Приправить овощной салат солью, перцем, оливковым маслом и лимонным соком. Тщательно перемешать все ингредиенты, чтобы соединить их вкуса и ароматы.
Салат с душицей и свежими овощами можно подать как отдельное блюдо или как гарнир к основному блюду. Он идеально подходит для летнего времени, когда овощи на пике своей свежести. Попробуйте этот салат и полюбуйтесь его сочными и яркими вкусами!
Суп с душицей и телятиной
Чтобы приготовить этот суп, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г телятины;
- 1 литр куриного бульона;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 2 стебля сельдерея;
- 3-4 картофелины;
- Соль и перец по вкусу;
- Свежая душица для украшения.
Шаги приготовления:
- Приготовьте куриный бульон, предварительно опустив в кипящую воду телятину. Варите бульон на среднем огне около 1 часа, удаляя пену.
- Почистите и нарежьте овощи: морковь, лук и сельдерей нарежьте кубиками, а картофель - крупными кусочками.
- Добавьте овощи в кипящий бульон и варите на среднем огне до готовности овощей, примерно 20-30 минут.
- Солите и перчите суп по своему вкусу.
- При подаче на стол посыпьте свежей душицей.
Подайте суп горячим, а в качестве гарнира можете предложить хлебные крошки или картофельные оладьи. Приятного аппетита!
Десерт с душицей и ягодами
Представляем вам 9 лучших рецептов десертов с душицей и ягодами:
- Ягодный салат с душицей. Смешайте свежие ягоды (клубнику, малину, чернику) с нарезанной душицей и добавьте немного меда для сладости.
- Панакотта с мятой и ягодами. Подготовьте панакотту с добавлением свежей мяты и украсьте сверху ягодами (ежевикой, смородиной).
- Сорбет с лимонной душицей и ягодами. Приготовьте освежающий сорбет из ягод (клюквы, черной смородины) с добавлением свежей лимонной душицы.
- Компот с душицей и ягодами. Сварите ароматный компот из ягод (черешни, вишни) с добавлением веточки душицы для насыщения вкуса.
- Тарт с ягодами и ароматной душицей. Приготовьте красивый тарт с ягодами (клубникой, малиной) и украсьте его свежей душицей.
- Мороженое с душицей и ягодами. Смешайте свое любимое мороженое с ягодами (голубикой, малиной) и добавьте свежую душицу для придания уникального аромата.
- Зефир с мятой и ягодами. Приготовьте вкусный зефир с добавлением свежей мяты и ягод (клубники, малины, черники).
- Пирог с душицей и ягодами. Испеките ароматный пирог с ягодами (ежевикой, смородиной) и посыпьте его свежей душицей.
- Клубничный десерт с душицей. Подавайте свежую клубнику с нарезанной душицей и посыпьте ее сахарной пудрой для создания простого, но вкусного десерта.
Попробуйте приготовить эти восхитительные десерты с душицей и ягодами и насладитесь их уникальным вкусом и ароматом!