Газообразование, это естественный процесс и нет нужды думать об этом, как об какой-то аномалии в работе пищеварительного тракта, в связи с тем, что в этой системе происходит постоянное брожение. Микроорганизмы, которые заполняют наш кишечник, постоянно выделяют газы при своем метаболизме, в этой связи, образование газов в кишечнике, можно считать закономерностью.
Другое дело, когда начинает пучить живот и газы отходят особенно усиленно, в этом случае происходит нарушение в работе желудочно-кишечного тракта и прежде чем избавиться от обильных газов, следует выяснить причину их, столь сильного, образования.
Все газы, которые находятся в пищеварительной системе, в норме составляют около тридцати литров в сутки, и все это выводится до 15 раз в сутки через задний проход, с отрыжкой и часть всасывается в кровь, что очень вредно для здоровья, так что газы задерживать не рекомендуется, они вредны для здоровья.
Сами газы запаха не имеют, в связи с тем, что они состоят из кислорода, углекислого газа, водорода, азота и малого количества метана, а вот неприятный запах может быть от метана, который образуют бактерии.
Но количество газов и их запах зависит не только от работы кишечника, но и продуктов, которые человек употребляет в пищу.
Основными продуктами вызывающими повышенное выделение газа, являются фруктоза, раффиноза, лактоза и сорбитол.
Фруктоза, это углевод, который содержится в овощах и фруктах, а также соках этих продуктов.
Бобовые продукты содержат в большом количестве раффинозу, но мало ее в артишоках, спарже, брюссельской капусте, брокколи и во всех тыквенных продуктах, поэтому, что бы избежать усиленного газообразования, кушайте эти продукты.
Лактоза, является натуральным дисахаридом, которого много в молочных продуктах, и при употреблении их, требуется очень много ферментов лактозы, для ее расщепления, а большинство пожилых людей она в дефиците, потому после употребления молочных продуктов, происходит усиленное газообразование и соответственно вздутие живота, и усиленное газоотделение.
Таким образом, можно сделать вывод, что газообразование и выход газов, это нормальный физиологический процесс, а нарушение этого процесса, может быть связано с работой пищеварительного тракта и продуктами, имеющими большой процент газообразования. Кушайте продукты, при которых меньше образуется газов, и вы будете чувствовать себя комфортно.