Клевер — полезные свойства и противопоказания

Клевер – это многолетнее растение семейства бобовых. Он имеет нежный вид с трехлистными сердцевидными листьями и красивыми колосками с маленькими цветочками разных оттенков, от белого до фиолетового. Привлекательный внешний вид клевера не единственное его достоинство, так как он также обладает множеством полезных свойств.

Почти в каждом регионе России летом можно встретить луговые цветы с соцветиями, в виде небольших розовых или белых шариков на невысоких стеблях с листьями-трилистниками, похожими на маленькие сердечки.

Это клевер – представитель семейства бобовых. В деревнях знают, что коровы, пасущиеся на клеверных лугах, дают вкусное, более качественное молоко со сладковатым привкусом, а мед, собранный пчелами с лугового клевера, полезный и ароматный. И это не случайно.

Химический состав клевера необыкновенно богат витаминами и минеральными веществами, необходимыми не только для полноценного корма животных, но может принести огромную пользу человеку, если его использовать в виде лекарственного растения.

Народное лекарство

Клевер незаслуженно забыт традиционной медициной. Зато народная медицина широко применяет этот цветок для лечения и профилактики многих болезней. Еще в древности наши предки отпаивали отваром клевера раненых, получивших ранения на поле брани, а деревенские знахари обязательно включали его в состав целительных сборов.

Соцветия клевера богаты эфирными маслами, смолой, каротином и аскорбиновой кислотой. Применяются в лечебных целях так же листья и стебли растения. В народе считается, что настойки и отвары из клевера помогают в профилактике онкологических заболеваний груди и яичников у женщин.

Это объясняется тем, что в состав цветков растения входят аналоги женских гормонов – фитоэстрагенов. Так же он обладает:

• Желчегонными,
• Отхаркивающими,
• Мочегонными,
• Ранозаживляющими,
• Кровеостанавливающими,
• Противогрибковым,
• Болеутоляющими свойствами.

Как заготовить клевер на зиму

Для сбора клевера нужно выбрать период его полного цветения. Срывают цветы вместе с верхними листьями растения. Корни выкапывают, тщательно промывают, измельчают и сушат в тени на хорошо проветриваемых участках. Хранить сырье лучше всего в холщевых мешочках в сухом помещении.

Домашняя аптечка

1. При заболеваниях почек, при мочекаменной болезни, алкоголизме, белях и болезненных менструациях у женщин используют настойку из цветков клевера. Для этого столовую ложку измельченных сухих цветов запаривают стаканом кипятка и настаивают тридцать минут. Охлажденный настой процеживают и пьют до принятия пищи по сто грамм.
2. При головных болях, шуме в ушах, головокружениях, малокровии, гипертонии, атеросклерозе, злокачественных опухолях принимают спиртовую настойку. Для ее приготовления четыре столовых ложки цветов заливают бутылкой водки и настаивают семь дней в теплом месте. Принимают полученную настойку по столовой ложке три раза в день.
3. Для лечения фурункулов и нарывов измельченные сухие цветы клевера можно использовать в качестве присыпки на воспаленные места. Свежие листья и кашицу из цветков можно прикладывать к нарывам в виде компресса.
4. При грибковых болезнях ногтей рук и ног свежий сок или отвар клевера используются для местных примочек.
5. При воспалительных болезнях глаз их аккуратно промывают свежеотжатым соком из цветков клевера. Можно для этих целей использовать и настой.
6. При наружных отитах сок клевера используют для закапывания в ушные проходы.
7. Если вы натерли на ноге мозоль – приложите к этому месту свежий листок клевера. Боль пройдет.
8. При кожных заболеваниях и дерматитах хорошо принять клеверную ванну, добавив в воду приготовленный заранее отвар или свежие, измельченные листья, цветки и стебли растения.
9. Отвар корней клевера используют при язве желудка, при воспалении яичников и как противоопухолевое средство. Для его приготовления двадцать грамм измельченных сухих корней заливают одним стаканом крутого кипятка и нагревают на водяной бане постепенно, в течение получаса. Пьют по столовой ложке четыре раза в течение дня.
10. При менопаузе у женщин настой цветков поможет значительно облегчить неприятное состояние.

Полезно ежедневно включать свежий клевер или его сушеный сбор в пищу при ее приготовлении для профилактики всевозможных заболеваний и для поддержания иммунной системы.

Старинный рецепт приготовления весенних щей из листьев щавеля и цветков клевера поможет восстановить силы организма, ослабленного долгой российской зимой.

А клеверный чай поможет молодой маме стимулировать выработку женского молока для кормления грудью ребенка.

Во время войны листья и цветки клевера добавляли при выпечке хлеба. Такой рецепт хлебопечения актуален и сейчас для больных, страдающих малокровием.

На Кавказе молодые, полностью не распустившиеся цветки растения заквашивают, на подобии капусты, и добавляют в супы, салаты, при тушении мяса или как самостоятельное блюдо. Молодые листики растения используют для приготовления домашних сыров.

Противопоказания

Клевер нельзя употреблять в пищу людям с повышенным уровнем свертываемости крови, при тромбофлебите и варикозном расширении вен, после инфаркта или инсульта, при диарее. Не рекомендовано его добавлять в пищу женщинам, в периоды беременности и первые недели после родов.

В медицине клевер широко используется благодаря своим целебным свойствам. Он содержит фитоэстрогены – вещества, схожие с женским гормоном эстрогеном. Благодаря этому клевер полезен в качестве природного нехормонального средства для женщин во время климакса, помогая справиться с жаропонижением, нарушениями сна и депрессией.

Также клевер обладает антиоксидантными свойствами, помогая защитить клетки от свободных радикалов и возможных повреждений. Он полезен для поддержания здоровой кожи и волос, а также способствует укреплению иммунной системы и общему улучшению состояния организма.

Однако не следует забывать, что у клевера есть и противопоказания. Избегайте использования клевера при беременности, гормонозависимых опухолях и индивидуальной непереносимости компонентов растения. Также важно помнить, что перед использованием клевера в медицинских целях необходимо проконсультироваться с врачом.

Клевер: Удивительные свойства и потенциальные противопоказания

Один из основных полезных свойств клевера - его способность улучшать состояние сердечно-сосудистой системы. Благодаря своей высокой концентрации флавонов и изофлавонов, клевер способствует снижению уровня холестерина в крови и предотвращает образование тромбов. Это помогает снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, таких как инсульт и инфаркт миокарда.

Клевер также известен своими противовоспалительными свойствами. Биологически активные вещества, содержащиеся в растении, помогают снижать воспаление и облегчают симптомы ревматоидного артрита и других воспалительных заболеваний. Кроме того, клевер имеет мягкое мочегонное действие, что помогает очистить организм от токсинов и избыточных жидкостей.

Важной особенностью клевера является его способность улучшать состояние кожи. Клевер содержит вещества, которые способствуют улучшению эластичности кожи, уменьшению морщин и предотвращению появления покраснений и раздражений. Регулярное употребление клевера может помочь достичь здоровой и сияющей кожи.

К сожалению, у клевера также есть потенциальные противопоказания. В первую очередь, людям с аллергической реакцией на бобовые следует избегать употребления клевера, так как это может вызвать нежелательные побочные эффекты. Кроме того, у некоторых людей клевер может вызывать желудочно-кишечные расстройства, такие как диарея и расстройство желудка. Поэтому перед началом использования клевера в качестве лекарственного средства следует проконсультироваться с врачом.

Влияние на организм

Антиоксидантное действие

Клевер содержит большое количество антиоксидантов, которые защищают организм от воздействия свободных радикалов. Антиоксиданты помогают укреплять иммунную систему, замедлять процесс старения и предотвращать развитие различных заболеваний, в том числе сердечно-сосудистых.

Облегчение симптомов менопаузы

Использование клевера может помочь женщинам преодолеть трудности, связанные с менопаузой. Клевер содержит природные фитоэстрогены, которые помогают снижать частоту и силу вспышек жара и других симптомов менопаузы.

Кроме того, клевер способствует нормализации гормонального баланса и уменьшению риска развития остеопороза, который часто возникает у женщин в период менопаузы.

Улучшение состояния кожи

Клевер обладает увлажняющим и успокаивающим действием на кожу. Антиоксиданты, содержащиеся в клевере, помогают бороться с воспалениями, выравнивают тон кожи и способствуют улучшению ее общего состояния.

Клевер также может быть полезен для лечения различных кожных проблем, таких как экзема и псориаз.

Важно помнить, что перед использованием клевера в любых формах рекомендуется проконсультироваться с врачом, чтобы избежать возможных противопоказаний и побочных эффектов.

Полезные микроэлементы

Кроме того, клевер содержит микроэлементы такие, как фосфор, селен, медь и другие, которые также важны для поддержания здорового организма.

Витамины и антиоксиданты

Витамины

В составе клевера содержатся различные витамины, включая:

• Витамин С: помогает укрепить иммунную систему, повысить устойчивость к инфекциям и улучшить состояние кожи;
• Витамин К: необходим для нормального функционирования крови и здоровья костей;
• Витамин РР: улучшает обменные процессы в организме и способствует снижению уровня холестерина в крови;
• Витамин В2: участвует в обмене веществ и энергетическом обмене;
• Витамин Е: является мощным антиоксидантом и способствует омоложению клеток организма.

Антиоксиданты

Клевер богат антиоксидантами, которые помогают защищать клетки организма от воздействия свободных радикалов. Свободные радикалы могут вызывать окислительный стресс и приводить к различным заболеваниям и преждевременному старению. Антиоксиданты помогают предотвратить повреждение клеток и улучшить общее состояние организма.

Регулирование гормонального баланса

Изофлавоны, содержащиеся в клевере, являются фитоэстрогенами, то есть они имеют структуру, сходную со структурой женских половых гормонов. В результате этого они могут связываться с рецепторами для эстрогенов в организме и выполнить функции эстрогенов, участвуя в регулировании различных процессов в организме.

Использование клевера для регулирования гормонального баланса особенно актуально для женщин в период пре- и постменопаузы, когда происходят значительные изменения уровня эстрогенов. Клевер может помочь снизить некоторые симптомы, связанные с низким уровнем эстрогенов, такие как приливы, нерегулярные менструации и снижение плотности костей.

Однако, перед использованием клевера для регулирования гормонального баланса, рекомендуется проконсультироваться с врачом, особенно если у вас есть какие-либо заболевания или вы принимаете какие-либо лекарства, чтобы избежать нежелательных побочных эффектов и взаимодействий.

Укрепление иммунитета

Клевер обладает множеством полезных свойств, которые способствуют укреплению иммунитета.

Все дело в высоком содержании витаминов и минералов, которые активизируют работу иммунной системы.

К примеру, клевер богат витамином C, который поддерживает работу иммунных клеток и способствует производству антител. Он помогает организму справляться с инфекциями и препятствует развитию воспалений.

Дополнительно клевер содержит витамин D, который активирует иммунные клетки и способствует борьбе с вирусами и бактериями. Он также укрепляет кости и поддерживает здоровье мозга.

Клевер обогащен минералами, такими как железо и цинк, которые укрепляют иммунную систему и повышают ее защитные силы. Железо участвует в производстве красных кровяных клеток, которые переносят кислород по организму, а цинк способствует работе иммунных клеток и заживлению ран.

Как употреблять клевер для укрепления иммунитета?

Для укрепления иммунитета рекомендуется употреблять клевер в виде настоя или отвара. Для приготовления настоя нужно настоять одну чайную ложку сухих цветков клевера в 200 мл кипятка в течение 10-15 минут. Пить настой можно теплым или охлажденным несколько раз в день. Из отвара клевера можно приготовить чай или добавить его в различные блюда.

Но не забывайте, что клевер может вызывать аллергические реакции у некоторых людей. Лучше проконсультироваться с врачом перед началом применения клевера для укрепления иммунитета.

Итак, клевер – это натуральный источник полезных веществ, который помогает укрепить и поддержать работу иммунной системы.

Противопоказания и ограничения

При использовании клевера в лечебных целях необходимо учитывать некоторые противопоказания и ограничения, чтобы избежать возможных побочных эффектов и ухудшения состояния здоровья.

Аллергия на клевер

Употребление клевера может вызвать аллергические реакции у некоторых людей. Если у вас есть известная аллергия на клевер или другие растения семейства бобовых, следует воздержаться от употребления клевера в любой форме.

Проблемы с свертываемостью крови

Клевер может оказывать слабое противосвертывающее действие, поэтому его употребление следует ограничить у людей со склонностью к кровотечениям или проблемами с свертываемостью крови. Также следует быть осторожными при одновременном приеме клевера с антикоагулянтами, такими как варфарин.

Перед использованием клевера внутрь как лекарственного средства, всегда необходимо проконсультироваться с врачом, чтобы избежать возможных противопоказаний в соответствии с индивидуальным состоянием здоровья.

Вопрос-ответ: